I. Definizione e concetti base
I materiali e i prodotti in carta e cartone a contatto con gli alimenti-si riferiscono a carta, materiali in cartone e vari prodotti che si prevede possano entrare in contatto con alimenti o additivi alimentari (di seguito denominati "alimenti") in scenari di utilizzo normali o i cui componenti potrebbero trasferirsi negli alimenti, tra cui carta cerata, carta oleosa al silicone, prodotti per stampaggio di pasta di legno e altri tipi.
II. Caratteristiche prestazionali principali
Il cartone per uso alimentare-ha molte prestazioni fondamentali eccellenti. Il più importante è la sicurezza del contatto alimentare. Non contiene sbiancanti fluorescenti, metalli pesanti nocivi o altre sostanze nocive, è rigorosamente conforme agli standard pertinenti sull'imballaggio alimentare e può essere direttamente a contatto con vari alimenti. Allo stesso tempo, ha una buona igiene e pulizia. L'intero processo produttivo controlla rigorosamente gli indicatori igienici, senza odori particolari o impurità, garantendo in modo completo la sicurezza alimentare. Inoltre, ha anche un'eccellente resistenza all'acqua e all'olio e alla temperatura, che può bloccare efficacemente olio e acqua e adattarsi a diversi ambienti di utilizzo come la refrigerazione e la temperatura ambiente; il cartone ha una rigidità moderata e una buona formabilità, è facile da piegare e fustellare-, ha una struttura stabile e non è facile da deformare e ha un effetto di stampa chiaro e bello. Inoltre, presenta caratteristiche di protezione ambientale e riciclabilità, nonché un certo grado di resistenza all'umidità e capacità anti-invecchiamento, bilanciando perfettamente praticità ed esigenze di protezione ambientale ecologica.
III. Standard e certificazioni per la sicurezza alimentare
Il cartone-per uso alimentare ha requisiti chiari in termini di standard di sicurezza e certificazioni. A livello nazionale, deve rispettare rigorosamente gli standard obbligatori come GB 4806.8, vietare additivi nocivi e sbiancanti fluorescenti, controllare rigorosamente il contenuto di metalli pesanti e microrganismi e garantire la sicurezza del contatto alimentare. Nel mercato internazionale è necessario superare certificazioni autorevoli come la FDA statunitense, le normative pertinenti dell'UE e la LFGB tedesca. Gli elementi principali dei test includono test di migrazione, rilevamento di metalli pesanti, ecc. Inoltre, l'imballaggio deve essere chiaramente contrassegnato con le parole "per contatto con gli alimenti" e i corrispondenti standard di implementazione, che non solo garantiscono efficacemente la sicurezza d'uso, ma sono anche conformi all'attuale tendenza di sviluppo del settore della protezione ambientale verde ed è adatto a vari scenari di imballaggio alimentare.
IV. Principali classificazioni e usi
Il cartone per uso alimentare-è ampiamente utilizzato e suddiviso principalmente nelle due categorie seguenti:
1. Categoria Cartone/Scatola di cartone: questo è il tipo più comune, ampiamente utilizzato per confezionare vari alimenti. Ad esempio, le scatole per torte, le scatole regalo per mooncake, i sacchetti per il pane, le scatole per hamburger, ecc. comunemente viste nella vita quotidiana appartengono tutte a questa categoria, che ha sia protezione che estetica.
2. Categoria bicchieri di carta/ciotole di carta: utilizzati principalmente per contenere bevande e alimenti, come bicchieri di carta usa e getta, ciotole per noodle istantanei, coni gelato, ecc. La parete interna di tali prodotti è solitamente ricoperta con un rivestimento-di grado alimentare (come materiale PE o PLA), che può prevenire efficacemente perdite e garantire un utilizzo sicuro.
V. Protezione ambientale e tendenze di sviluppo
Con la crescente popolarità dei concetti di protezione ambientale globale e il miglioramento e lo sviluppo dell'industria alimentare, la protezione ambientale del cartone per alimenti- è diventata la tendenza di sviluppo principale. In futuro, si svilupperà ulteriormente verso la completa degradabilità, la non-plastificazione e la riduzione della plastica, selezionerà materie prime primarie per la protezione dell'ambiente, ottimizzerà i processi di produzione e ridurrà il carico ambientale. Allo stesso tempo, bilancerà le prestazioni di sicurezza e la protezione dell'ambiente a basse- emissioni di carbonio e la sua applicazione nei settori dell'imballaggio alimentare come la panificazione, la ristorazione e gli alimenti freschi diventerà più ampia. Non solo soddisfa la domanda di sicurezza alimentare da parte dei consumatori, ma è anche conforme al consenso del settore sullo sviluppo verde e sostenibile, promuovendo l'industria dell'imballaggio alimentare a muoversi verso una direzione più sana e più rispettosa dell'ambiente.